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湖南湘潭市社:“蜂蜜+咖啡”让产业链条更完善
时间:2023-12-01 09:21

  当湖南省湘潭市的天然原生态蜂蜜邂逅非洲原产地咖啡,会碰撞出怎样的味觉盛宴?今年10月,湘潭市蜂业协会与湖南小咖主咖啡有限公司签订产销对接协议,在前期开展深度合作的基础上,“助力乡村振兴,携手甜蜜事业暨小咖主2023蜂蜜系列新品发布会”近日在长沙举行。活动现场推出了湘潭蜂蜜咖啡新品系列,包含蜂巢拿铁、蜂蜜芝士拿铁、麦芽糖蜂蜜拿铁、山茶花蜂蜜拿铁等四款系列新产品,湘潭蜂蜜的“甜”与非洲咖啡的“苦”交织出别样的风味。

  湘潭市蜂业协会成立于2015年,并于2019年加入湘潭市供销合作社农村合作经济组织联合会。湘潭市蜂业协会不断扩大养殖蜜蜂规模,更新经营理念和生产模式,加强对成熟蜜生产技术的研发和推广,直接帮扶湘潭县、湘乡市的1390户困难群众,户均年增收5000元以上。

  “当湘潭蜂蜜遇上非洲咖啡,不但口感纯粹、天然,沁人心脾,而且富有层次感和饱满度,香气完美。”咖啡钟爱者董先生说。“用蜂蜜代替糖,不仅为咖啡提供了新口感,也对健康有益处。”市民唐女士是小咖主的忠实粉丝,她特意赶到发布会现场,抢先尝鲜。

  据悉,湘潭市蜂业发展基础良好,从业人员超3万名,每年创造蜂产品产值2亿元,在维护生态平衡、提高农作物产量、推动地方经济发展、参与产业帮扶、促进农民增收等方面发挥着重要作用。

  目前,湘潭市供销合作社已将蜂产业纳入供销合作社综合改革重点产业。下一步,湘潭市社将通过产业链的延伸和品牌的打造,有效提升蜂蜜产品的市场竞争力,为农民带来更多的经济效益。

来源:中华合作时报
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